信州菓子本舗　とまつ

2010年01月25日

店長日記は1/25～以下ＵＲＬへ移転いたしました。

▽新しい店長日記「とまつＢｌｏｇ」
http://10toma2.blog113.fc2.com/
（※別ウィンドウが開きます）

日記の過去ログはこちらの「店長日記」でご覧いただけます。
新しい記事は、上記のブログにて掲載していきますので宜しくお願いします♪

2010年01月20日

こんにちは、店長の宮下です。

昨日仕事帰りにとあるお店で買い物をしたのですが、
レジの近くにチョコレートコーナーがありました。

気になってよくよく見ると、
ＰＯＰにはバレンタインデーの文字が。

まだ１月も半ばを過ぎたばかりなのに･･･
と思っていたのは私だけで、
もうお店ではバレンタインに向けてチョコを特集する時期なんですね。
びっくりしちゃいました。＾＾

びっくりしたといえば、
今年はこんな“ビッグ”なＶ．Ｄ商品もあるみたいですよ！

バレンタインに月の土地・限定セット

･･･すごいですね、地球飛び越えてスケールがもう宇宙レベルです。

かといって、
地球上の土地をプレゼントされても
それはそれでスケールが大きな話ですが（笑）

それにしても、
大切な方へチョコレート＋月の土地をプレゼントってロマンチックですね～。

頂いた方はお返しもスケールが宇宙レベルになるんでしょうか（笑）
だって、よくホワイトデーのお返しは３倍返しといいますから♪

私は当然ながら(？)このセットは購入しませんが、
贈る側としては、相手に楽しんでもらったり喜んでもらえるものを選びたいものですね。＾＾

2010年01月15日

こんにちは、店長の宮下です。

今日はちゃんと携帯電話を持って出勤しました。(笑)

そういえば、一昨年抽選で当たった「モッフルメーカー」をまだ一度も使っていなかったので、
先日引っ張り出してきてモッフルを作ってみました。

↓出来上がりはこんな感じ。
モッフル！

このとき使ったのはしゃぶしゃぶ用の薄いお餅ですが、
２枚合わせでプレスしたら結構きれいな形にできました！＾＾

普通の切り餅でも出来るんですよ～。

味は、当然ながらお餅そのままですが、
食感がとてもユニークでした。

お餅のもちもち感と、表面のぱりぱり感が何とも言えません。
ヘルシーだし手軽なので、お子さんのおやつにもいいかも。

このときは砂糖醤油で食べましたが、
今度は何か挟んで作ってみようと思います。

普通のお餅に飽きたら、たまにはこうした食べ方も面白いと思います♪

2010年01月14日

こんにちは、店長の宮下です。

今朝、自分の携帯電話を家へ置き忘れてきてしまいました。

「携帯がなくても困らない」という方もいらっしゃるかもしれませんが、
私の場合はわりと携帯依存症的な部分があって、
手元に携帯電話がないとどうにも落ち着きません。

飯田・下伊那地域も昨日から積雪があって（今はちょうど止みました）、
今朝も飯田の雪の様子を携帯カメラで撮って
日記に載せようと思っていただけに、
自分のうっかり具合にがっかりです。

太陽も顔を出してきたし、この分だと今日中に溶けるかもしれません。

明日残雪があれば写真を撮りたいと思います。

今日はとても寒い一日で、気温も上がらないようなので
皆さんも防寒対策をしっかりして、
体調を崩さないようにお気をつけください。＾＾

2010年01月08日

こんにちは、店長の宮下です。

昨日は１月７日、
春の七草を入れた七草粥はお召し上がりになりましたか？

年末年始、食べすぎで負担がかかった胃腸にとって、
優しい伝統食ですね。＾＾

我が家の朝はみんな慌しいので、
夜、帰宅してから作って夕飯に食べました。

今回は私が七草粥を作ったんですが、
塩加減がよくわからず･･･ちょっと失敗しましたが。（…）

ご飯をお粥にしたら思ったよりあまってしまったので、
今日は残り物の七草粥をちょっとアレンジして
食べきってしまおうと思っています。＾＾

来年は、ちゃんと美味しい七草粥を作れるようになりたいです！

2010年01月05日

新年明けましておめでとうございます。

本日より、当店の営業を開始いたしました。

私はといえば、昨年同様、相変わらずあまりゆっくりできずに
年末年始のお休みを終えました。

また、元旦に駒ヶ岳山頂駅まで上がることはできたのですが、
寒波の影響で天候が悪く、
残念ながら今年はダイアモンド富士を拝むことは叶いませんでした。
こればっかりは天候次第なのでどうしようもありませんが、
また１年後にリベンジしたいと思いますっ。＾＾

今年も、まだ見ぬ多くのお客様と出会えますように。
そして、リピートしてくださっているお客様にも、
お客様のそばに立って、より良いサービスをご提供できますように。

すべてのお客様にとって、安心・安全にご利用いただける店を目指して
スタッフ一同、今年も邁進していきたいと思います。

本年も、当店スタッフ共々どうぞよろしくお願いいたします！！

2009年12月25日

こんにちは、店長の宮下です。

年内発送用のご注文商品は、本日が出荷最終日です。
そして、「信州菓子本舗とまつ」も、本日が年内最後の営業日。

今年もいろんな事がありました。

４月には初めて地元のイベントへ出店し、
直接お客様のお顔を拝見しながら販売させていただくなど
ふだんとは違う出来事もあったり。＾＾

幾つか企画もご案内させていただきましたが、
新登場の商品もリピート購入していただく方が増え、
お客様のなかに浸透していってるんだなぁと実感するようになりました。

今年は当店も２周年。
２年のあいだに、たくさんの叱咤激励をいただきました。

歩みは遅いかもしれないけれど、
いただくお言葉を胸に、来年も１歩ずつ、自分もお店も成長して
いけたらいいなぁと思います。

本年中に当店をご利用いただいたお客様、
本当にありがとうございました。

寒さの厳しい折ですが、お体など体調を崩されませんよう、
どうかご自愛ください。

これから迎える新年が、皆さまにとって良い一年となりますように。
また、お客様とご縁がありますように･･･♪

新年の営業は１月５日(火)からです。
皆さま、どうぞ良いお年をお迎えください。m(_ _)m

2009年12月21日

こんにちは、店長の宮下です。

先週は強烈な寒波に襲われた一週間でしたが、
皆さん体調を崩されたりしていませんか？

私は社内でのマスク着用が義務化されているせいか、
風邪をひきやすい体質なのに珍しく元気に過ごしています。(笑)

そういえば、日曜日からようやく年賀状を書き始めました。
書くにはいささか遅いスタートになりましたが、
元旦発送受付の１２月２５日（金）までに投函したいと思います。

ところで年賀状、毎年書き損じや余ってしまうことってありませんか？

私も宛名を間違えたりして、何枚か必ず書き損じてしまうんですが、
書き損じハガキの有用性はないかと思っていたら、
こういった取り組みを見つけました。

■飯田ユネスコ協会「書き損じ葉書収集キャンペーン」
(飯田市役所HPより)

飯田市の指定した場所へ書き損じハガキを持っていくと、
そのハガキを切手に替え、現金化してカンボジアの寺子屋支援に役立てるそうです。

私たちが書き損じてしまって、処分に困ってしまったハガキで、
発展途上国の子供達が教育を受ける環境の支援を
することができるんですね。

たまたま飯田市のＨＰをみて知ったので、地元情報としてご案内しましたが、
その他の地域の自治体でもこうした取り組みをされているかもしれません。

ちなみにこちらは、
「社団法人日本ユネスコ協会連盟世界寺子屋運動」のＨＰです。

こちらでも書き損じハガキの募金について案内されています。

飯田市の方は、ハガキ収集の受付は３月まで。
私も、今年出た書き損じハガキで募金をしたいと思います。^^

2009年12月15日

おはようございます、店長の宮下です。

昨日、店長日記を書いたあと夕方からにわかに雲行きが怪しくなり、
少し雪交じりの雨が降ったんですが
ここ南信州は本格的な雪にならなかったようです。

飯田市内は積雪の痕跡すらありません。

それでも市内から望む赤石岳は真っ白に！
周辺の山々もうっすらと雪をかぶっている場所がいくつかあります。

明日かあさってあたりに、また強い寒気がくるとのことですが、
今度は積もりますかね～。＾＾

2009年12月14日

こんにちは、店長の宮下です。

今週の長野県内の天気予報、
ここ飯田市のある南部にも＊雪マーク＊がつきました。

いつもは長野市のある北部か諏訪あたりの中部周辺までだったので、
南部も今冬ようやく降るのかな～？と
ちょっとだけワクワクしています。＾＾

降ったら降ったで車通勤には辛いことになるんですけどね。(笑)

そんな現在の長野の様子をライブカメラで見られます。↓
◆長野県・天気ライブカメラ(長野市)

今日、飯田周辺も夕方から夜間にかけて降水(降雪)確立がやや高めです。

強い寒気が入ってきて天気は下り坂になるとのことですが、
現在の飯田は晴れ･･･てますね。

青空が見えてるし、とても降るようにはみえないんですが･･･。

本当に降るんでしょうか。

今週初雪が降ったら、写真を撮って今度の店長日記に載せたいと思います♪

2009年12月10日

こんにちは、店長の宮下です。

最新情報などでご案内させていただきましたように、
今日から期間＋数量限定で作りたての干し柿を販売中です！

ここしばらくはこの準備のために
慌しい日々を送っていました。

農家の方が手間ひまかけて育んだ市田柿の味を、
多くの方に味わって・楽しんでいただけたら幸いです♪

昨今では民家の軒に柿すだれを吊るす家も減ってきて、
私のうちの近所でも高齢化のため
柿の栽培をやめてしまったお宅もあります。

南信州で昔から見られた光景が、
だんだん減っていくことは悲しいことですが、
こうして作り続けてくださる農家の方々がいらっしゃるからこそ、
私たちもお客様へ南信州の特産品をご案内できるんですね。

数に限りがありますが、
多くのお客様にお召し上がりいただけたらいいなぁと思います。＾＾

2009年12月04日

こんにちは、店長の宮下です。

これ、夏だけのイベントだと思っていました。
百万人のキャンドルナイトｉｎ南信州

冬至（今年は12月22日）にあわせて、
飯田市ではキャンドルナイトを実施するんだそうです。

飯田の街中には「りんご並木」という、
その名のとおり林檎の木が植えられた通りがあるんですが、
今回はそこにシンボルモニュメントも立つそうですよ。^^

キャンドルの優しい明りと共に、
長い冬の夜を過ごしてみるのも雰囲気が違って楽しめそうですね。

私も、家でライトダウンをして参加してみたいと思います♪

2009年12月02日

おはようございます、店長の宮下です。

慌しく過ごしていたら、
いつの間にか店長日記が１週間も更新されていませんでした。

その間に月も替わり、もう１２月ですね。
早いもので、今年も残すところ１ヶ月を切ったわけですが、
私はまだ年賀状も大掃除の準備もできていません。

あ、タイヤだけはスタッドレスに履き替えました。＾＾

ところで先週の４日間ほど、なぜか我が家の夕飯は「おでん」続きでした。

母が近所の方に大根をたくさんいただいたとかで、
どうも大根を食べたかったので大量におでんを作ったらしいのですが、
付き合わされる家族としてはちょっと･･･。

大根、好きなんですけど、あんなには食べられません。

身体があたたまるし美味しいけれど、
週末にあった部の忘年会でもおでんを食べたので
しばらくはいらないなぁ･･･と思ってます。(苦笑)

大根ごろごろ

↑
大根だらけな上に、減っては足されたおでんの具。

2009年11月24日

こんにちは、店長の宮下です。

毎年冬になると行われる、
国重要無形文化財・遠山郷の霜月まつりが今年も開催されます。

当店でもご案内している「赤石銘茶」の産地である、
南信州の秘境・遠山郷で古くから伝わる湯立神楽です。

１２月１日から、約半月の間に４つの地域の各神社で開かれます。
↓今年の日程が発表されていましたので、気になる方はこちらをどうぞ。
遠山の霜月まつり・神社の場所と日程

場所が山深い･･･
そして、面の登場が夜間ということもあり、
場所や時間を考えると毎年行ってみたいと言いつつ
観に行くことができずに終わってしまうんですが、
やっぱり一度は観てみたいんですよね～。

うーん、今年は行けるでしょうか･･･。

霜月まつりを見学するミニツアーみたいのがあれば、
遠山郷へ行きなれないひとにも嬉しいところですよね。＾＾；

何にせよ、南信州を代表する貴重な伝統文化です。
古くから行われてきた、
神々と人との交流に立ち会ってみるのも良い体験かと思います。

2009年11月20日

こんにちは、店長の宮下です。

ここのところ、冷え込みが厳しくなってきて
日中も10度を越えれば良い方、といった気候が続いています。

つい２日ほど前、かなり冷え込みが厳しい日があったのですが、
飯田市周辺の山にも雪が降るなどして、とても寒かったです。

そんな折、ふと南アルプスをみたら頂が白くなっているじゃありませんか！

営業所のそばから撮影。
ちょっと遠すぎてわかりづらい？

ではもう少し拡大して･･･。↓

なんとなーくお分かりいただけますか？
雲が若干かかっていますが、山の稜線の白い部分が積雪です。

まだまだ晩秋かと思っていましたが、
目に見える場所で季節の移ろいを認識すると、
ああもう冬なんだなーと実感します。

飯田市内はまだまだ雪の気配はないのですが、
今年は降雪が早いようなので、私も早めに車のタイヤを交換したいと思います。＾＾

2009年11月13日

こんにちは、店長の宮下です。

今朝、美味しいお土産をいただきました。

それは、花畑牧場の生キャラメルですッ。

普段キャラメルをあまり食べないので（好きですけど）、
生キャラメルも１～２回しか食べたことがなかったんですが、
やっぱり違いますね、本家本元の生キャラメルは。

口に入れた瞬間のなめらかさと、さらっとした食感が何とも言えず･･･。

すうっと溶けて消えてしまうのに、味は濃厚でとっても美味しかったです。＾＾

これは人気が出るのもうなずけますね～。
ごちそうさまでした♪

2009年11月11日

こんにちは、店長の宮下です。

当店のメルマガを購読してくださっている方や、
当店へご訪問いただいたお客さまはもうご存じかと思いますが、

信州菓子本舗　とまつは･･･

本日で開店２周年を迎えました！！

２周年を迎えられたのも、ひとえに当店をご愛顧くださっているお客さまのお陰。
本当にありがとうございます。

ここしばらくはキャンペーンの準備に追われていたのですが、
私もようやくひと段落です。

気分的には、こんな感じでお祝いしたいところですね♪↓

ささやかながら日頃の感謝を込めた特別キャンペーンを開催中です。
ショップのメインページから特設ページへ飛べますので、
よろしければキャンペーン内容をご確認ください。

とまつのお菓子で、すこしでも多くの方が笑顔になれますように･･･☆彡

2009年11月05日

こんにちは、店長の宮下です。

今週はめっきり寒さが厳しくなって、
降雪を観測した地域も多かったようですね。

私は冷え性なので、この寒さで手がかじかんでしまって
パソコンのキーを打つ手が震えそうです。

ところで今日は　「いいりんごの日」　だそうです。
青森県が２００１年に制定し、
「いい（１１）りんご（５）」の語呂合わせになっているんだとか。

青森もさることながら、長野だっておいしい林檎がたくさんある県！
それならばと調べたところ、長野県もありました、りんごの日。

ＪＡ全農長野が１９９９年に制定した、「長野県りんごの日」。

「ふじりんご」が長野の主力品種であることから、
「いい（１１）ふじ（２２）」の語呂合わせになったようです。

今年は冷夏だったり、先月には大型台風の直撃もあったりで
生産量に影響が出ていそうな気がしますが、
そろそろ林檎がおいしい季節ですね。

私も県内産のふじが大好きなので、今冬もたくさん食べたいです♪

2009年11月02日

こんにちは、店長の宮下です。

暦もついに１１月へ入りました。
今日は日本海側を中心に降雪確率が高いようです。

長野県内も、１１月に入ったばかりなのに北部は
雪マークがついていましたから、
今年は雪が降るのは早いのでしょうか。

さて、季節の期間限定品としてご案内していた
「焼き芋ようかん」ですが、
１０月３０日（金）をもちまして販売を終了いたしました。

最新情報でもご連絡しておりますが、
発売期間中、ご購入いただいたお客さまにおかれましては
誠にありがとうございました。

今後も季節商品、定番商品のあたらしいお菓子を
ご案内していきたいと思っております。

「焼き芋ようかん」は終売しましたが、
定番の商品は各種取り揃えております。

よろしければ商品詳細ページをご覧ください♪

2009年10月30日

こんにちは、店長の宮下です。

明日で１０月も終わりですね。
はやいもので、今年も残すところ約２ヶ月となりました。

さて、１０月のみの期間限定で発売した
焼き芋ようかんですが、販売終了間近となりました！
皆さんもうお召し上がりいただけましたか？

国産のさつまいもを１００％使い、
ほっくほくに焼き上げたさつまいものような甘い風味と香りに、
おもわず食欲をそそられる一口ようかんです。

販売は本日２３時までです。

お芋好き、あまいお菓子が好きな方は、ぜひお早めにお買い求めください♪

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